Die Gastronomie aus Melilla ist zweifellos eines der wichtigsten Beispiele der kulturellen Mischung Melillas.

Die mediterrane Küche, der Dreiklang von Fisch, Meeresfrüchten und Weichtieren sowie die Gerichte mit exotischen Aromen und Gewürzen sind die beste Reklame für die Gastronomie der Stadt.

Es ist eine gute Idee, der Tradition des Tapas- oder "Pinchos melillenses"- Essens zu folgen, und eine gastronomische Tour durch die verschiedenen Bars und Restaurants der Stadt zu machen.